Melkboeren in de Kattenburgervoorstraat

Verhaal van: Gena van der Vuurst - van Laar. 

Mijn vader Emerie van Laar, geboren 7 april 1914 in Zeeuws Vlaanderen, is in 1950 een Melk Kruidenierzaak begonnen in de Kattenburgervoorstraat 24. Eigenaar daarvoor was de Hr Honing.De winkel was ongeveer 22 vierkante meter. In de winkel was een trapje naar omhoog, een glasinlood deur, daarachter was de keuken en huiskamer, op 1 hoog waren de slaapkamers. Het trapje naar beneden in de kelder, daar boenden we onze melkbussen.Voor de winkel stond een beun op pootjes waar de kratten melk op stonden, zodat de honden er niet tegen konden plassen. Er waren wel veel melkboeren op Kattenburg 3 in de Voorstraat, 4 in de Kleine straat en 1 op het Mariniersplein. Het was een grote uitbrengwijk voor melk en melkproducten zoals, karnemelksepap, gortepap, havermout en bloempap, en voor de koffie dubbelgestoomde melk  ''ROTATOR''  van de Melkcentrale Noord.De wijk liep ik samen met mijn vader, s'middags stond ik in de winkel, achter de toonbank. Zes weken voor Pasen vroegen wij al aan de klanten hoeveel eieren ze wilden hebben. Voor een gezin zo'n 60 tot 90 eieren, we hadden een aparte dag om de eieren rond te brengen. Klanten poften meestal. De administratie stond in het winkelboek (het pofboek) In mijn herinnering staan 2 zussen die schoonmaakwerk deden op het Politiebureau Kattenburgergracht. ÉÉn van hen, tante Kee, kwam bij ons in de winkel voordat ze ging werken, en kocht dan een, zoals ze dat zei: ''een tampie worst voor een arme sloeber in de cel''. Mijn moeder kookte zelf de worst. Een andere herinnering is dat ik  bij het Café op de hoek van de Eerste Kattenburgerdwarsstraat en de Kleine straat melk bezorgde, dat moest s'morgens vroeg. Maar wanneer de Café baas nog geen geld had gevangen vloekte hij me de tent uit, want uitgeven zonder gevangen te hebben bracht zoals hij zei: ''De nieges erin voor de rest van de dag''. Matten kloppen op de brugleuning, bruggetje van Kattenburg naar Wittenburg bij het Badhuis, de  KIPPEBRUG. Het was toegestaan op bepaalde tijden, en werd gecontroleerd door ijverige politieagenten.

Ik denk af en toe nog wel terug aan onze tijd op Kattenburg.Het was een buurt waarin mensen Lief en Leed met elkaar deelden, met grote heftigheid soms. Vanuit het raam schold men elkaar soms uit. De winkel is verkocht in 1955 en zijn we een nieuwe zaak begonnen in Slotermeer. Kortom samengevat een periode in mijn leven die mij dierbaar is.  Gena van der Vuurst - van Laar.               In de winkel was een trapje omhoog met een glas in lood deur, daar achter was de keuken en huiskamer.Op  (....)     we onze melkbussen.Voor de winkel stond een beun op pootjes waar de kratten melk op stonden, zodat de honden er niet tegen konden plassen. De dubbel gestoomde melk van Rotator van de Melkcentrale Noord (voor de koffie). De wijk liep ik samen met mijn vader, zes wekenvoor Pasen vroegen we al aan de klanten hoeveel eieren ze wilden hebben. Voor een gezin zo'n 60 tot 90 eieren. We hadden een aparte dag om de eierenrond te brengen. Voor opa was het vakantie als hij naar Amsterdam kwam.In 1955 Zijn we in Slotermeer een winkel begonnenGena is 15 Maart 1936 in Zeeuws Vlaanderen geboren.